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Fermentieren leicht gemacht: Das große Handbuch
Alles, was du schon immer zum Thema Fermentation wissen wolltest!
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Das sagen unsere Community-Mitglieder...
Es handelt sich um echte Geschichten von echten Personen, die mit unseren Produkten echte Erfolge erzielt haben!
Dr. Karin Bender-Gonser
Zahnärztin
Dr. Karin Bender-Gonser ist Zahnärztin und setzt hierbei auf eine holistische Betrachtung: Wie können wir unsere Zahngesundheit sowohl auf körperlicher als auch auf geistiger und seelischer Ebene unterstützen und beeinflussen. Im Mittelpunkt der körperlichen Ebene steht bei ihr vor allem die zahngesunde Ernährung, um die es heute gehen soll. In ihrem wunderbaren Video erzählt uns Dr. Bender-Gonser, welche Wirkung fermentiertes Gemüse auf unsere Zahngesundheit haben kann!
Erika West
Ernährungsberaterin & Bloggerin | ernaehrenswert
Syl Gervais
Fotografin, Stylistin & Bloggerin | Syl Loves
"Fermentation und hochwertige, pflanzliche Ernährung sind auch meine große Leidenschaft!"
Milchsauer vergorenes Gemüse, voller guter, wertvoller Bakterien steht bei uns täglich auf dem Speiseplan. Zu einer vollständigen, vollwertigen Mahlzeit gehört dieses einfach dazu. Da ich nicht immer selbst dazu komme, neues Gemüse zum Fermentieren anzusetzen, habe ich nach einem leckeren Produkt gesucht, dass mit viel Liebe und aus besten Bio-Zutaten hergestellt wird - und vor allem nicht pasteurisiert wird. Ich kann mir jetzt sicher sein, dass uns eingelegtes, gesundes Gemüse niemals ausgeht.
"Von Herzen empfehle ich die Köstlichkeiten von Maria und Marco und unterstütze sie liebend gern!"
Veronika Wölfel
Raw Cakes | JUNILOVE
"Wir sind sehr glücklich darüber, dass es ehrliche Produkte sind, die liebevoll gemacht sind. Das spürt man und schmeckt man!"
Samar Weslati
Mutter, Bloggerin & Coach | MumyFit
"Für mich als Mutter ist es wichtig, dass meine Kinder eine gesunde Darmflora haben. Deswegen bin ich dankbar, dass es Menschen gibt, die sich die Zeit nehmen, liebevoll gesundes Gemüse zu fermentieren!"
"Es geht uns nicht um den effizientesten Arbeitsablauf oder darum, im Akkord so viel wie möglich in kürzester Zeit zu produzieren. Bei uns wird alles sorgfältig von Hand ausgewählt und mit Liebe verarbeitet.
So wird nur eine geringe Auflage fermentierter Köstlichkeiten hergestellt.
Unsere Produkte werden auf natürliche Weise durch wilde Fermentation hergestellt. Wir verwenden nur Steinsalz, außergewöhnliche Zutaten & frisches Gemüse, sodass wir nahrhafte, köstliche, probiotische Lebensmittel herstellen können, um dir nur die besten fermentierten Lebensmittel liefern zu können."
Maria Schulz-Tuchen - Sauer macht glücklich
