DIY & Rezepte
DIY & Rezepte · 04. Juni 2020
Gerade jetzt im Frühsommer ist der beste Zeitpunkt, um sich auf die Entdeckungsreise in der Natur zu machen und zur Kräuterhexe zu werden. In einer grünen Bowl nutzt du die Kraft aus wilder Natur und wilder Fermentation und schnürst dir damit ein Powerpaket für deinen Körper!
DIY & Rezepte · 01. Juni 2020
Freust du dich auch immer schon Wochen vorher auf den ersten Spargel? Wir lieben ihn und können es immer kaum erwarten, bis die Spargelzeit losgeht. Damit du noch länger etwas von den gesunden grünen und weißen Stangen hast, zeigen wir dir heute, wie du sie ganz einfach mittels Fermentation haltbar machen kannst.
DIY & Rezepte · 14. Mai 2020
Neben den typischen Frühlingsboten wie Rhabarber und Erdbeeren, ist Spargel der ungeschlagene Star auf jedem Wochenmarkt. Das kostbare Edelgemüse ist nicht nur als Beilage auf dem Teller hübsch anzusehen, sondern lässt sich auch als Hauptdarsteller in einer Vielzahl von Gerichten zu echten Köstlichkeiten verarbeiten - zum Beispiel in einer lecker angerichteten Glücks-Bowl :-)
DIY & Rezepte · 07. Mai 2020
Hand aufs Herz - Mama ist und bleibt einfach die Beste. Zu ihrem Ehrentag haben wir uns einen ganz besonders kreativen "Blumenstrauß" ausgedacht: Eine farbenfrohe Blütenbowl mit fermentiertem Touch. Damit zauberst du Mama sicher ein Lächeln auf die Lippen :-)
DIY & Rezepte · 07. April 2020
Der Osterhase hat uns dieses Jahr etwas ganz Besonderes mitgebracht! Wir lassen das Lamm auf der Wiese und erfreuen uns an den köstlichen Schätzen der Pflanzenwelt, welche endlich aus ihrem Winterschlaf erwacht ist. Eine wahrlich festliche und trotzdem knackig frische und unbeschwerte Schüssel voll Vitalität!
DIY & Rezepte · 29. März 2020
Wir haben uns lange danach gesehnt: Endlich ist Bärlauchzeit! Das Wildkraut ist in der Küche weitaus variabler einsetzbar als nur als Pesto und Butter. Hol dir das Frühjahr auf den Tisch mit unserem echten Dreamteam vom Gemüsebeet und der wilden Natur - vereint in einer Schale voller Frühlingsgefühle!
DIY & Rezepte · 26. März 2020
Wir haben uns wieder an den koreanischen Klassiker gewagt - diesmal mit einem saisonalen Überraschungsgast: Lauch!
DIY & Rezepte · 22. Februar 2020
Perfekt ausbalancierte Geschmackseindrücke in einer Schüssel zum Wohlfühlen - abgestimmt auf die kalten Wintertage, in denen uns der Wechsel von Kälte und mildem Tauwetter zu schaffen macht. Kreiere dein persönliches Comfort Food mit diesem Rezept!
DIY & Rezepte · 30. Januar 2020
Eine bunte Schüssel für lange, graue Tage! Wie gut, dass die Wintersaison eine so vielfältige Palette an echten Powerzutaten zu bieten hat, die sich blitzschnell in eine wohltuende Mahlzeit bei frostigen Temperaturen verwandeln lassen.
DIY & Rezepte · 02. Januar 2020
Wir haben ein Gericht zum Jahresanfang kreiert, das alle deine guten Vorsätze für 2020 in einer Schüssel vereint. Lauwarmer Grünkohlsalat trifft Spinathummus und würzigen, fermentierten Wirsing. Damit startet dein Jahr garantiert wieder mit voller Power!