DIY & Rezepte
DIY & Rezepte · 31. Oktober 2018
Pinkes Sauerkraut Rezept - Wenn dir Sauerkraut zu langweilig aussieht probier unbedingt dieses geniale Rezept aus. Ein Fest für Gaumen und Augen!
DIY & Rezepte · 01. Oktober 2018
Fermentierte Zucchini Rezept - Genieße leckere milchsaure Zucchinisticks mit Biss! Wir zeigen dir Schritt für Schritt wie’s geht. Perfekt zu Dips und Salat!
DIY & Rezepte · 17. September 2018
Kimchi selber machen? Wir haben ein leckeres Rezept für dich, mit viel Liebe, aber ganz ohne Zusätze und Schnickschnack. Probier das koreanische Sauerkraut!
DIY & Rezepte · 13. August 2018
Salzgurken einlegen - ein unglaublich leckeres und einfaches Rezept für eingelegte Salzgurken. Mach dir deine fermentierten Köstlichkeiten einfach selbst!
DIY & Rezepte · 10. Juni 2018
In diesem Artikel erfährst du, wie du Rote Bete selber einlegen und erfolgreich fermentieren kannst.
Darüber hinaus bekommst du den ultimativen Fermentationshack, damit deine eingelegte fermentierte Rote Bete auch die perfekte Konsistenz erhält.
DIY & Rezepte · 18. März 2018
Schnelles Rezept von der lieben Minh.
Sauerkraut und Bockshornklee bei Husten und Erkältungskrankheiten. Champignons für mehr Regionalität.
Perfekt für die noch kalte Jahreszeit.
DIY & Rezepte · 24. September 2017
Hier zeigen wir dir, wie du ganz easy klassisch puristisch Karotten, selber fermentieren kannst und die noch ganz nebenbei saulecker schmecken werden.
DIY & Rezepte · 16. September 2017
Jetzt kommt ein Rezept, wie du selber ohne viel Aufwand Rettich selber fermentieren kannst.
Denn: Rettich ist sehr gesund, schmeckt aber unverarbeitet speziell.
DIY & Rezepte · 01. Mai 2017
Jetzt ist genau die Zeit Bärlauchkapern zu fermentieren. Ein wirklich seltenes, super lecker schmeckendes und sehr schnell zubereitetes Ferment.
DIY & Rezepte · 11. April 2017
Du willst Sauerkraut selber machen und das erfolgreich? Hier haben wir unser Lieblingsrezept für Sauerkraut - ganz puristisch, so wird es für uns am allerbesten! Hier die Zutaten für dein frisches Sauerkraut - roh, vegan, lecker :) Zutaten: 1-2 Köpfe Weißkohl ca. 22 g Meersalz (1,5% des Nettogewichtes vom Kohl) außerdem: Bügelglas mit Einkochgummi (ca. 2 Liter Volumen) Messer Schneidebrett Krauthobel o.a. Hobel (bzw. Messer) Beschwerungssteine o.ä. ... etwas Geduld ;) [unten geht es...