Fermentations-Workshop

Fermentiere mit den Experten!


Gemeinsam Superfood kreieren.

Gemeinsam Fortschritt erleben.

Im Sauer macht glücklich Fermentations-Workshop!

So läuft der Fermentations-Workshop ab...

Das magische Dreieck des Fermentations-Erfolgs 


Theorie

Hinter jedem Erfolg im Leben steht ein solides Grundwissen der Materie.

 

Im ersten Abschnitt des Workshops decken wir deshalb die letzten verbliebenen Geheimnisse der Milchsäuregärung auf.

 

Wir werden über einige theoretische Grundlagen gehen, aber auch die Auswirkungen von fermentiertem Gemüse auf Deinen Körper, Deine Stimmung und Dein Energielevel beleuchten. 

Praxis

Aus Büchern hat noch keiner das Schwimmen gelernt.

 

Daher hilft das beste Theorieverständnis auch nichts, wenn die praktische Umsetzung des gerlenten Wissens nicht erfolgt.

 

Im zweiten Abschnitt des Workshops geht's ans Eingemachte: Wir fermentieren gemeinsam, entdecken die wichtigsten Punkte, die es bei der Milchsäuregärung zu beachten gibt, und betrachten die häufigsten Probleme, die auftreten können.

Gemeinschaft

2020 hat gezeigt: Isolation und die Wegnahme sozialer Kontakte kann sich negativ auf die körperliche und mentale Gesundheit auswirken.

 

In einem (virtuellen) Workshop-Umfeld mit einer begrenzten Teilnehmerzahl wollen wir die Mitglieder unserer Community wieder untereinander verbinden.

 

Wir glauben, dass niemand mit seinen Problemen allein ist. Der gemeinsame Austausch, nicht nur zwischen Dir und uns, aber auch zwischen Dir und anderen Teilnehmern hat sich in der Vergangenheit in unseren Live-Sessions als so fruchtbar und mehrwertliefernd herausgestellt.


Bonus

Das bekommst du als Workshop-Teilnehmer dazu:


Gedrucktes Workbook zum Mitarbeiten

Jeder Teilnehmer am Fermentations-Workshop erhält als Geschenk das passende Workbook zum Workshop per Post dazu. Auf 45 Seiten findest Du darin mehr als 10 Checklisten und Anleitungen sowie 9 fermentierte Rezepte (sonst 19,99€).

Zutatenliste & Zubehörempfehlungen

Vor Workshop-Beginn bekommst Du per E-Mail eine Liste mit Zutaten, damit Du vor Workshop-Beginn einkaufen gehen und beide Rezepte live mitfermentieren kannst, sowie eine Empfehlungsliste für Fermentations-Zubehör.

Direkter Kontakt zu Maria & Marco nach dem Workshop

Nach dem Workshop ist noch lange nicht Schluss. Fermentiertes ist „Slow Food“, und deshalb stehen Dir Maria & Marco von Sauer macht glücklich auch nach dem Workshop über WhatsApp und E-Mail für alle Fragen zu Deinem Ferment zur Verfügung.


Während dem Anmeldeprozess hast Du außerdem die Möglichkeit, alle für den Workshop notwendigen Utensilien wie Fermentationsglas, Beschwerungsstein, Stampfer und Gärverschluss zu bestellen.

 

Zudem erhältst Du vor dem Workshop eine E-Mail mit allen Informationen, Zutaten und technischem Ablauf (Zoom), damit wir sofort mit dem Workshop loslegen können.

 

Du musst dich also um nichts kümmern – und nur zu Hause sein.

 

Was Du allerdings benötigst ist das passende Gemüse, ein Schneidebrett, einen Schäler, eine Schüssel, eine Haushaltswaage und ein Messer – am besten auf einem stabilen Tisch, auf dem Du arbeiten kannst, oder direkt von Deiner Küche aus.

Was du für die Teilnahme geben magst, entscheidest Du selbst


In den vergangenen 12 Monaten haben wir eine erschreckende, soziale Entwicklung beobachtet...

 

Grundwerte wie Vertrauen, Dankbarkeit und Gemeinschaftsgefühl sind fast komplett, bis auf wenige Ausnahmen, verloren gegangen.

 

Außerdem sind wir der Meinung, dass ein Produkt nur so viel wert ist, wie der Kunde - als Du - es empfindest.

 

Daher veranstalten wir unsere Fermentations-Workshops unter dem Motto „Mehr Wert durch Mehrwert“ - und wie viel Mehrwert Du in dem Workshop bekommst, bestimmst Du selbst!

 

Wir schenken Dir die Teilnahme an dem Workshop und Du kannst selbst entscheiden, wie viel Du dafür zurückgeben magst.

 

Auf diese Weise wecken und etablieren wir nicht nur gegenseitiges Vertrauen, sondern auch ein tiefes Gefühl der Dankbarkeit. Dankbarkeit auf Deiner Seite, dass wir Dir so viel Vertrauen entgegenbringen und Dir die Teilnahme schenken. Und Dankbarkeit auf unserer Seite, dass Du das Geschenk so wertschätzt, dass Du uns dafür etwas zurückgeben möchtest.

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