Wenn du deine tägliche Ernährung mit einer Reihe von Lebensmitteln füllst, kannst du dein Darmmikrobiom – und deine Gesundheit insgesamt – auf hervorragende Weise stärken.
Eine Fülle von Nährstoffen aus einer Vielzahl von Lebensmitteln ist der Schlüssel zur positiven Beeinflussung deines Darms.
Je abwechslungsreicher die Ernährung als Ganzes ist, desto besser hat der Darm Zugang zu einer Reihe nützlicher Nährstoffe.
Und, nicht vergessen: Den ganzen Tag über viel Wasser trinken.
Wasser ermöglicht es Ballaststoffen nicht nur, ihre Arbeit in Ihrem Darm richtig zu erledigen, sondern trägt auch dazu bei, dass dein Verdauungssystem – und der Rest deines Körpers – reibungslos funktionieren.
Wir haben heute für dich die 5 wichtigsten Lebensmittel zusammengetragen, die deiner Darmflora besonders gut tun und die in unserem Haushalt ein wichtiger Grundbestandteil unserer Ernährung sind.
1. Mandeln
Mandeln haben gute probiotische Eigenschaften, was bedeutet, dass sie eine Wohltat für deine Darmbakterien sind – reich an Ballaststoffen und voller Fettsäuren und Polyphenole.
Polyphenole wirken antioxidativ, entzündungshemmend und blutdruckregulierend.
Eine Handvoll Mandeln ist ein ausgezeichneter Snack, wenn du Hunger verspürst oder eignen sich auch ganz wunderbar, um deine eigene pflanzliche Milch herzustellen.
2. Linsen, Erbsen oder Bohnen
Darmbakterien brauchen Ballaststoffe, um zu gedeihen, also je mehr Gemüse und Obst du isst, desto besser.
Erbsen, Linsen oder Bohnen sind voller löslicher und unlöslicher Ballaststoffe, die helfen, dein Verdauungssystem im Gleichgewicht zu halten.
Füge diese Ballaststoffreichen Lebensmittel zu leckeren Pfannengerichten, Suppen oder nährstoffreichen Salaten hinzu.

3. Fermentierte Lebensmittel
Wie du sicher weißt, ist Sauerkraut ein fein gehackter Kohl, der fermentiert wurde.
Fermentierte Lebensmittel sind eine großartige Quelle für Probiotika, Ballaststoffe und Vitamine, die deine Darmflora unterstützen. Mit einer rundum gesunden Darmflora unterstützt du außerdem noch dein Immunsystem. Noch ein großer Punkt, warum wir uns mehr Gedanke über eine gesunde Darmflora machen sollten.
Entweder kannst du fermentierte Lebensmittel ganz einfach selber herstellen oder auch kaufen. Für die eigene Herstellung braucht es nicht viel und ist vor allen Dingen günstig. Wir verlinken dir hier unsere liebsten Rezepte, dass du direkt zu Hause selber loslegen kannst und in die Wunderwelt der Fermentation einsteigen kannst.
Wenn du deine Fermente lieber kaufen möchtest, solltest du aber darauf achten, dass du keine fermentierten Lebensmittel aus dem handelsüblichen Supermarkt kaufst, da diese pasteurisiert wurden.
Wenn du auf der Suche nach hoch qualitativen fermentierten Lebensmitteln bist, bist du bei uns genau richtig. Wir stellen unsere Fermente in liebevoller Handarbeit in unserer Manufaktur in Nürnberg her.
4. Ingwer
Frischer Ingwer kann bei der Produktion von Magensäure helfen und stimuliert das Verdauungssystem, um die Nahrung durch den Darm zu bewegen.
Frisch geriebenen Ingwer kannst du perfekt zu Suppen, Eintöpfen, Smoothies oder Pfannengerichten hinzufügen.
Oder wie wär es mit einem erfrischenden Ingwertee? Ganz einfach deinen Ingwer fein reiben und mit gekochtem Wasser übergießen und genießen.
5. Sauerteig
Sauerteig ist im Moment sehr in Mode, aber dafür gibt es einen guten Grund!
Neben seinem unglaublich reichen Geschmacks wird er durch Fermentieren des Teigs hergestellt. So ist er dadurch bekömmlicher als normales Brot und seine Energie wird langsam freigesetzt.
Unser Tipp: Aus Sauerteig kannst du auch ganz fantastisches Toast oder kleine Brötchen backen.

Du willst noch mehr wissen? Kein Problem!
Erfahre mehr über deine Darmgesundheit:
Schau dir unsere Videos an und klicke dich durch unsere faszinierenden Artikel zum Thema Darmreinigung, Probiotika und stöbere durch unsere leckeren Rezepte.
Entdecke zusammen mit Artikeln über die besten Lebensmittel für eine gute Darmgesundheit einige faszinierende Fakten über deinen Darm, Tipps um deine gleichmäßige Verdauung aufrechtzuerhalten, und erfahre mehr über das Verständnis von Symptomen im Zusammenhang mit deinem Darm und dem Verdauungssystem.
Du hast noch Fragen zur Verdauung?
Stell sie uns in den Kommentaren und schreibe uns, welche Lebensmittel in deinem Haushalt nicht fehlen dürfen, um deine Verdauung in Schwung zu bringen.
Wir freuen uns, von dir zu hören. :)
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Diana Mörsch (Freitag, 22 Juli 2022 08:42)
Ich mache schon selbst , und bin begeistert :-)
Viele Dank ihr seit toll
Gisela Naumann (Mittwoch, 10 August 2022 22:41)
Habt ihr eine Empfehlung, welche Lebensmittel bei Morbus Cron sinnvoll sind. haben schon sehr, sehr viel ausprobiert, nicht immer erfolgreich
TzwSVsOw (Samstag, 05 August 2023 15:53)
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